Новое на сайте
3
мая 2024
5
апреля 2024
25
февраля 2024
салат из фасоли с морковью и огурцами
Да, отвечу и я и салат из фасоли с морковью и огурцами – и это будет реальностью, ведь салаты полезны, но далеко не всегда в холодильнике есть нужные ингредиенты, а...Обсуждения
- Павел Баконин
А по моему тут речь вообще не о том, как покупать. Рукоделие - есть такое хобби -... - Александр
Можете ли вы отправить почтой клубни Анредеры сердцелистной в город Курганинск ,... - Андрей
Веретенников Андрей в контакте... - Маруся
Без стиральной машины в наше время не жизнь, а так,... - Ярослава
Мы выбирали сначала марку стиральной машины, а уж потом объем загрузки и все...
Все записи в рубрике ‘Кулинария’
Рецепты приготовления блюд из рыбы
Дата: Янв 29, 2013
Рецепт приготовления блюда-рыба жареная Для жаренья пригодны сазан, лещ, карась, язь, карп, навага, жерех и другие породы рыб. Крупную рыбу для лучшего прожаривания предварительно нарезают на куски. Мелкую рыбу жарят целиком, удалив жабры. Рыбу можно...
Дата: Янв 29, 2013
Вегетарианское рагу с перцем (4 порции)
¦ 375 г консервированных томатов
¦ 1 лавровый лист
¦ 1 яблоко, мелко порезанное
¦ 2 чайные ложки пикулей (без масла)
¦ 1 чайная ложка томат-пасты
¦ 1 средняя луковица, мелко порезанная
¦ 100 г бобов
¦ 100 г гороха
¦ 100 г моркови,...
Дата: Янв 29, 2013
Мясо птицы широко используется для приготовления вторых блюд. Куры, гуси, индейки подаются в отварном, тушеном и жареном видах. Но особой популярностью пользуется фаршированное мясо птицы. Начинку делают из яиц, смешанных с молоком, из яблок, картофеля,...
Дата: Янв 29, 2013
Рецепт блюда-гусь,фаршированный крупой Обработанного гуся промыть, вытереть насухо полотенцем, а затем внутри и снаружи натереть солью. До полуготовности отварить крупу – рис или полбу, откинуть на сито, положить топленое масло, мелко нашинкованный...
Дата: Янв 29, 2013
Приготовить гуся по-домашнему Обработанное мясо гуся разрубить на части. Картофель величиной с куриное яйцо очистить, крупно нарезать репчатый лук. Все эти продукты перемешать в отдельной посуде, добавить соль, перец, лавровый лист, топленое масло....
Дата: Янв 29, 2013
Курица по-татарски 100 г отварной курицы, 35 г лука, 35 г моркови, 150 г отварного картофеля, 30 г бульона, 10 г масла топленого, соль, перец. Обработанную тушку курицы промыть в холодной воде и целиком сварить. Очистить и вымыть картофель, разрезать клубни...
Дата: Янв 29, 2013
Птицу и мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро портится.
У молодых кур кожа на лапках тонкая, белая, с прожилками, у старых желтоватого оттенка. Чем тоньше кожа под крылышками тем моложе птица.
Чтобы у цыплят или кур кожа...
Дата: Янв 29, 2013
Трехслойная пшенная запеканка (4 порции)
¦ 200 г пшена
¦ 2 чайные ложки бульонного порошка или 1/2 овощного бульонного кубика
Основа
¦ 1 столовая ложка оливкового масла
¦ 1 луковица, мелко порезанная
¦ 200 г цуккини, мелко порезанные
¦ 1 зубок чеснока, толченый
¦...
Дата: Янв 29, 2013
Псевдоперцы пряность(ксилопии). Синонимы: ложные перцы, бразильники. Растения семейства анонозых, два вида которых используются в качестве перцеобраз-ной пряности, заменяющей настоящий перец. Кумба, или мавританский перец (Xylopia aethiopica). Кустарник,...