Чтобы определить что такое низкокалорийное питание для похудения, нужно знать определение понятия «калории».
Калорийность, а на упаковка продуктов мы часто можем видеть название «энергетическая ценность» – это количество получаемой из пищи энергии.
Почему поправляются из-за калорий?
Человек начинает набирать вес тогда, когда количество поступивших в организм калорий больше, чем было истрачено. Большое количество калорий поступает в организм вместе с жирной пищей. Соответственно, благодаря ей человек и начинает поправляться.
Для любого, вставшего на тропу войны с лишним весом, будет интересно узнать, какой же пищевой продукт содержит меньше всего калорий. Ответ прост – это самые обычные овощи. В овощах нет калорий. Но они богаты другим, полезным, веществом – клетчаткой. Клетчатка очищает организм от вредных шлаков и замедляет усвоение углеводов. Кроме того, она благотворно влияет на обмен веществ, что не может не сказаться на фигуре.
Но не стоит переусердствовать!
Питание, чтобы не было вреда организму, должно быть сбалансированным. Ежедневно человек должен употреблять и белки, и жиры, и углеводы. Наиболее приемлемым считается такое соотношение – употребление белков животного и растительного происхождения может быть примерно одинаковым, животных жиров человек должен съедать в два раза больше, чем растительных.
Для нормального функционирования организма количество калорий не должно быть меньше тысячи в день. Но, чтобы терять по пол килограмма в неделю, нужно создавать дефицит около 500 калорий в день. Но нужно это делать правильно. 300 калорий следует сжигать при помощи занятий физической нагрузкой, а 200 – путем снижения калорийности еды. Оптимально составить свой рацион питания Вам поможет знание о калорийности продуктов. Эту информацию Вы можете найти как у нас на сайте в специальной таблице, так и прочитав этикетку на любимом Вами продукте (например, крекерах или хлебцах).
К диетическим продуктам относятся продукты с низким содержанием калорий, а также продукты с отрицательной калорийностью
Это такие пищевые продукты, на переваривание которых организм тратит больше калорий, чем получает вместе с ними (к ним можно отнести сельдерей или брокколи). Важно знать, что при соблюдении диеты обязательно нужно потреблять более полутора литров обычной воды. Речь не идет о супах, соках, компотах или напитках, так как они будут восприняты нашим организмом как еда.