Техника составления букета начинается со срезки. Цветы нужно срезать ранним утром или вечером, часть листьев нужно при этом удалить.Делают срез под углом. Лилии, маки, гвоздики, ирисы, нарциссы, пионы нужно срезать в фазе окрашенного бутона; львиный зев, гладиолусы, душистый горошек, левкои-при распускании двух-трех нижних цветков; астры, герберы, георгины, хризантемы-при полном распускании соцветий. Перед тем как цветы поставить в воду, нужно под водой возобновить срез.
У веток сирени, гортензии, хризантемы, жасмина, розы-растений с твердыми побегами-желательно расщепить нижнюю часть стебля на 2-3 части или раздробить молотком. Концы стеблей таких цветков, как георгины, пуансеттия, мак, гортензия, пион, содержат млечный сок, желательно обжечь над пламенем свечи или опустить в кипяток, и поставить в холодную воду.У лилий удаляют пыльники, это продлевает ему жизнь. Хризантемам подрезают стебли, ставят на 3-5 минут в горячую воду, а затем в холодную. Если цветы подвяли, их стебли нужно погрузить глубоко в воду, а цветы обернуть влажной бумагой и поставить на час или два в холодное помещение. У привядших растений обрезают под водой кончики стебля на 2-3 см и ставят в посуду с водой при температуре 50- 55С, через полчаса переносят в емкость с холодной водой.
Техника продления жизни цветов при составлении букета
Цветы можно ставить в обычную водопроводную воду, но не очень холодную. Однако цветы дольше стоят в дождевой, снеговой и дистилированной воде. Срезанные цветы не переносят прямых солнечных лучей и сквозняков. Чем ниже температура и выше влажность воздуха, тем дольше сохраняются цветы. Нельзя ставить цветы рядом со спелыми фруктами. В воду можно добавить сахар (1/2 ч.л. или 2 ч.л. на литр воды). Подойдет астрам, лютикам, тюльпанам, розам, гвоздикам, лилиям, хризантемам.
Раствор лимонной кислоты (2-3 г на литр воды) подойдет для сирени. Раствор аспирина (1/2 таблетки на 3 литра воды) годится для роз, гвоздики, хризантем. Продлевает свежесть также раствор сернокислого магния, марганцовки или борной кислоты
Быстрому распусканию способствует нашатырный спирт (1/2 ч.л. на литр воды). Для предупреждения загнивания воды можно добавить древесный уголь или соль (1/2 ч.л. на литр воды). Воду желательно менять каждый день, срезы обновлять каждые два-три дня. Цветки можно опрыскать водой, но не для лилий, нарцисс и туберозы. На ночь можно даже поставить в холодильник. Без воды и обернув бумагой. Вялые цветы можно оживить. Сирень, гвоздику, розу до самого цветка погрузить в теплую воду, прикрыв сверху влажной бумагой. После этого ставят в прохладное место. Розы и жасмин на ночь можно положить в прохладную воду. Лилии, нарциссы, тюльпаны хорошо завернуть в бумагу, опустить в ведро с водой и поставить в прохладное место.
Техника составления букета и несовместимые цветы.
Гвоздики, розы, лилии быстро увядают в присутствии других цветов.Ландыш, нарциссы, резеда, гвоздика, душистый горошек и трубчатые лилии сами ускоряют увядание цветов.Нельзя ставить вместе нарциссы и тюльпаны. Лилии ускоряют увядание маргариток, маков и васильков. Несовместимы в одной вазе душистый горошек, розы и ландыш, а также тюльпаны, незабудки и ландыши. Веточка туи или герани дольше сохранит цветы в букете. Роза становиться ароматной от соседства обычного лука. Розы и гвоздики нельзя ставить на телевизор или радиоприемник-там они быстро увянут.