Под воздействием глубоких эмоциональных потрясений (тяжелые утраты, разводы, потеря работы и т.п.) женщины иногда худеют. Это естественный ответ организма на навязанную ему ситуацию. Она не может проглотить ни куска, но это явление носит временный характер. Как правило, в критической ситуации вес женщины быстро увеличивается. Это происходит под давлением психологических и биохимических факторов.
Психологические факторы В стрессовых ситуациях срабатывают рефлексы, связанные с приемом пищи. Для того, чтобы погасить образовавшийся очаг беспокойства, женщины начинают бессознательно поглощать пищу. Нарушения в питании проявляются по-разному:
— в систематическом употреблении пищи между основными приемами;
— в неразумном потреблении сахара, независимо от прежних привычек; — в явлениях булимии или переедания. По статистике 40% женщин допускают потребление пищи в то время, когда они уже сыты.
Биологические факторы Под влиянием стрессов в организме происходят различные биохимические реакции:
— снижение уровня роста гормонов;
— выделение эндорфииов;
— выделение кортизола. Это приводит к активному накоплению жира в организме. Таким образом, женщины легче поправляются, чем мужчины. Кроме того, недостаток питательных веществ — магния, железа, витамина Вб — делает их более уязвимыми в стрессовых ситуациях.