В наши дни в моду стал входить кейтеринг, им пользуются чаще всего фирмы и компании различного рода деятельности для празднования корпоративов. Он представляет собой услуги, связанные с общественным питанием, в которые входят выездной фуршет, доставка обедов в офис и организация праздников. Это очень удобно и выгодно, особенно для мегаполисов, поэтому такие услуги очень популярны.
Если вы хотите устроить корпоратив, следует тщательно выбрать компанию, так как от этого будет зависеть общее настроение сотрудников и их безопасность.
Советы по выбору кейтеринговой компании
- В первую очередь, попросите показать вам лицензию на проведение такого вида мероприятий, а также санитарные книжки всего персонала. Не лишним будет проверить то, насколько квалифицированные у них повара.
- Обратите внимание на поставщиков ингредиентов для приготовления блюд, с которыми сотрудничает выбранная вами кейтеринговая компания. У серьезных организаций, как правило, имеется своя сеть поставки продуктов.
- Убедитесь, что используемое оборудование, например, холодильник, печи, мангалы, в отличном состоянии.
- Порядочные компании не откажут в посещении кухни, чтобы оценить санитарные условия. Если менеджер по каким-либо причинам отказывается вам показать ее, откажитесь от их услуг.
- Опыт и профессионализм можно увидеть по ценовой политике, особенно, если это касается аренды оборудования. Заранее обсудите полную стоимость услуг, иначе могут возникнуть разногласия при расчете.
- У каждой кейтеринговой компании есть портфолио блюд и декораций, по которым вы сможете определить их профессиональные качества.
Если вы решили заказать кейтеринг Москва предложит массу вариантов. Опытные специалисты организуют праздник весело и незабываемо.