Вы уже знаете, что двулетние растения в первый год жизни накапливают в различных органах питательные вещества. На второй год образуют плоды и семена. Растения, предназначенные для получения на второй год семян, называются семенниками или маточниками. Чтобы получить хорошие семена, необходимо в первый год отобрать лучшие растения и обеспечить благоприятные условия для их хранения. В специальных семеноводческих хозяйствах семенники выращивают с соблюдением высокой агротехники, что дает возможность получить большое количество сортовых семян. Так удовлетворяется потребность в семенах крупных овощеводческих бригад колхозов (совхозов) и тепличных oкомбинатов. Семенники отбирают до наступления заморозков и закладывают на хранение. Состояние семенников зависит от условий хранения
Условия хранения Состояние семенников
Температура, °С
1-2 Хорошее состояние семенников
6-10 Начинается прорастание почек, развиваются заболевания
ниже -1 Семенники подмерзают
Влажность воздуха, % 90-95 Хорошее состояние семенников
около 100 Развиваются грибные заболевания, семенники загнивают или прорастают
ниже 90 Семенники увядают в результате потери воды и питательных веществ