Согласно правил поведения за столом хлеб из корзинки или тарелки нужно брать руками и отламывать маленькие кусочки пальцами.
Спагетти едят вилкой-в правой руке и ложкой-в левой, наматывая 1-2 макаронины на вилку, а ребром ложки отсекая остальные макаронины.
Овощи, в том числе и картофель, если необходимо,размельчают ребром вилки, а не ножом. Мясные блюда, которые без труда можно расчленить вилкой, также резать ножом не принято.
Правила поведения за столом предусматривают, что рыбу едят с помощью вилки и специального ножа, или двух вилок, или вилки и кусочка хлеба. Рыбу не разрезают,а отделяют от косточек, вилкой в правой руке отправляют кусочек в рот.
Любую птицу нужно есть с помощью ножа и вилки,если возникают трудности, лучше оставить кушанье недоеденным.
Правила поведения за столом советуют,размешав сахар в чае или кофе, обязательно выньте и положите на блюдце ложку. Если Вам подливают чай или кофе, не поднимайте чашку над блюдцем.
Ломтик лимона в чае нужно отжать с помощью ложечки и положить на край блюдца.
Выбирая фрукты, лежащие в вазе, берите приглянувшийся, не прикасаясь к остальным. Бананы и персики едят с помощью ножа и вилки, абркосы и сливы-руками.
Если нож или вилка нечаянно упали, не нужно пытаться поднять их, лучше попросить новый прибор.
Закончив есть, приборы кладут параллельно друг другу, прервав-крест-накрест.