¦ 75 г (сухой вес) острого соевого фарша
¦ 375 г консервированных томатов, мелко порезанных
¦ 2 лавровых листа
¦ 1 большая луковица, мелко порезанная
¦ 1 чайная ложка дрожжевого экстракта
¦ 375 г консервированной красной фасоли
¦ 1 чайная ложка молотого острого красного перца (по вкусу)
¦ 1 чайная ложка чесночных гранул
Залейте сою двумя стаканами кипятка, вымачивайте 10 минут. Воду слейте. Положите все ингредиенты в кастрюлю, накройте крышкой и варите 30 минут. Снимите крышку и продолжайте варить, пока смесь не станет достаточно густой. Подавайте на стол с отварным желтым рисом.