Вода — одна из четырех стихий — важное условие для существования жизни на Земле. Человеческий организм состоит на 65 % из воды, тем не менее он постоянно нуждается в ней. Но употреблять воду нужно правильно, избегая излишка и недостатка, которые одинаково вредны для организма. Наш организм способен сам регулировать содержание жидкости, что зависит от многих условий. Считается, что в условиях умеренного климата взрослый человек нуждается в 2—2,5 литрах воды в сутки. В это количество жидкости входит вода, потребляемая организмом из пищи. Чистой воды достаточно около 0,5 л в сутки. Конечно, если вы применяете диету для похудения, то вашему организму потребуется воды гораздо больше.
Пить воду следует не позже чем за четверть часа до еды. Вода должна быть комнатной температуры: слишком холодная или горячая вода вредна для желудка. Чтобы восстановить необходимое количество энергии (праны) в кипяченой воде, надо несколько раз перелить воду из одного стакана в другой. Проходя через воздух, вода накапливает энергию.
Глотая воду, нужно некоторое время подержать ее во рту, так как нервы языка и рта первыми поглощают прану. Если пить воду во время еды, то разбавляется слюна и желудочный сок, тем самым увеличивается нагрузка на органы пищеварения. Но многие врачи-диетологи считают, что если в меню не включен суп, следует выпить небольшое количество воды или фруктового сока. Это способствует выделению желудочного сока и оказывает благотворное влияние на переваривание пищи. После еды можно пить не раньше, чем закончится процесс пищеварения, состоящий из нескольких фаз. А это значит, что можно пить воду только через 2 часа. Обратите внимание на то, что соки и молоко относятся к еде, а не к питью.
Минеральная вода
В сырой воде содержатся многие необходимые нам минеральные соли. Употребляя только кипяченую воду, мы лишаем организм минеральных элементов. Поэтому полезно пить минеральные воды. Без назначения врача можно употреблять лечебно-столовую минеральную воду, количество микроэлементов в которой равно 2—8 граммов на литр. Но нельзя допускать излишества. Принимайте лечебно-столовую воду в течение 1,5—2 месяцев, а затем сделайте перерыв (не более полутора-двух месяцев подряд). «Минская», «Белорусская» минеральные воды оказывают благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Они рекомендуются при хронических гастритах с пониженной кислотностью. При гастритах с повышенной кислотностью врачи советуют пить гидрокарбонатные воды: «Боржоми», «Дилижан», «Лужанскую». Жителям Белоруссии и соседних с ней областей России и Украины рекомендуется вода с повышенным содержанием йода — «Азовская», «Семигорская», «Ходыженская», так как в обычной воде его недостаточно.
Чай и кофе
Чай и кофе — самые распространенные и любимые всеми напитки. Мы настолько привыкли к ним, что не задумываемся о том, что, например, чай имеет сложный химический состав. Он содержит эфирные масла, белки, аминокислоты, минеральные элементы. Одним из главных составляющих чая является кофеин, способствующий умственной и физической активности. Мы забываем о том, что избыток кофеина может вызвать нарушение обмена веществ, ожирение, повышение холестерина в крови, снижение иммунитета. Мы пьем по несколько чашек чая и кофе, не заботясь о сердечно-сосудистой и высшей нервной деятельности организма. Даже если смертельная разовая доза кофеина (10 граммов) содержится в 100—150 чашках крепчайшего кофе, злоупотребляя чаем или кофе, мы нарушаем свой сон и деятельность нервной системы.
Кроме того, врачи-косметологи утверждают, что нежелательно употребление кофе и чая людям с жирной, пористой кожей или близко расположенными к ее поверхности, сосудами. В противном случае цвет лица приобретет нежелательные оттенки, появится сеточка расширенных капилляров и других неприятных косметических недостатков. Поэтому чай и кофе нужно отнести в аптеку как лекарственные средства. А тонизирующим безвредным напитком может стать настой шиповника с медом и лимоном.
Алкогольные напитки
Если вы хотите сохранить здоровье, молодость и красоту, то вам придется отказаться от употребления алкогольных напитков, так как алкоголь отрицательно воздействует на все системы организма, содержит много калорий и вызывает аппетит. Если у вас капилляры расположены близко к поверхности лица, то алкоголь нарушит их эластичность, спровоцирует застойные явления, и ваша кожа будет иметь синюшно-красный цвет. Замечено, что у людей с жирной кожей и угрями алкоголь стимулирует функцию сальных желез и усугубляет воспалительные процессы в коже.