Формирование кроны деревьев обрастающих ветвей. Сильные побеги или ветви яблони и груши, которые не выбраны в качестве скелетных и находятся вблизи проводников, вырезают на кольцо или подрезают до 5-10 см. Побеги горизонтального направления не укорачивают, если им хватает места. Подрезку повторяют в течение двух-трех лет, пока не заложатся цветковые почки.
Прореживание кроны деревьев.Во все годы формирования вырезают больные, поломанные и направленные внутрь кроны деревьев ветви. Вырезают одну из двух трущихся или переплетающихся ветвей. Если две ветви не переплетаются, но растут близко друг от друга, почти параллельно, то одну из них удаляют или сильно укорачивают . При подрезке проводников ствола и сучьев близ места их среза возникает несколько сильных сближенных разветвлений с узкими развилками. Чтобы подрезать (разобрать) такие мутовки сначала выбирают проводник, которым может быть или концевой, или один из боковых приростов с удачным расположением в пространстве, а затем, если необходимо, выбирают скелетную ветвь следующего порядка. Остальные разветвления вырезают или очень сильно укорачивают. Еще лучше подобные мутовки разбирать через 1,5-2 месяца после укорачивания несущего прошлогоднего проводника, прищипывая ненужные разветвления в травянистом состоянии.
Формирование плоскостной кроны дерева Нижний ярус свободно растущей плоскостной кроны формируют из двух-трех противолежащих ветвей. Одна из них должна располагаться по линии ряда деревьев, одна или две других-с противоположной стороны, обычно с некоторым отклонением от линии ряда. В течение первых двух лет с начала формирования кроны деревьев стремятся выравнять нижние сучья по силе роста путем подрезки наиболее сильных, установки распорок, подтягивания к стволу слабых ветвей и других приемов. Остальные ветви сильно ослабляют путем укорачивания. Превышение проводника ствола над уровнем боковых ветвей после зимне-весенней обрезки должно быть небольшим – около 20 см во все годы формирования кроны деревьев. На третий год на высоте 60-80 см от нижнего яруса начинают закладывать на стволе одиночные или парные сучья с таким расчетом, чтобы расстояние между параллельными сучьями по высоте было не менее 60 см, а лучше 1 м. Всего в кроне закладывают 5-6 сучьев. Длина ствола 2-2,5 м. В возрасте 3-6 лет для расширения кроны дерева вдоль ряда, уплощения кроны поперек ряда и выравнивания ветвей по силе роста ветви переводят на боковое ответвление. При этом сильные ветви, отходящие в стороны междурядий, полностью вырезают, а более слабые переводят на боковое ответвление не дальше 70 см от ствола. Формирование плоскостной кроны дерева дополняют вырезкой ветвей со стороны междурядий для обеспечения свободного подхода к стволу. Высота свободно растущей плоскостной кроны яблони, груши, черешни в готовом виде доходит до 3 м весной и до 3,5 м осенью, толщина внизу 2-2,5 м, верху 1,5-2 м.
Обрезка взрослых деревьев Крону дерева снижают, чтобы сделать ее более удобной для ухода и сбора плодов, улучшить освещенность внутренней и нижней части дерева, повысить качество и товарность плодов. Эта обрезка в первый год может несколько уменьшить урожайность, но зато потеря полностью компенсируется возрастанием плодоношения в последующие годы, а главное – несравненно лучшим качеством плодов. Техника снижения крон дерева несложна. Выпиливают верхнюю часть ствола с одной-двумя толстыми ветвями верхнего яруса, открывая доступ света внутрь кроны. Срез делают над боковым ответвлением. Вершину кроны дерева вырезают на высоте 2-2,5 м от нижнего сука. Очень важно выдержать именно это требование. Требуется решимость и бесстрашие садовода, когда он первый раз снижает крону взрослого дерева. Кроме верхней части ствола, снимают вершины верхних сучьев путем перевода на разветвление второго порядка. Желательно, чтобы они располагались сбоку, а не снизу от маточных ульев.
Осветление вершины кроны и сильная обрезка вызывают массовое отрастание вертикальных ветвей. Часгь их следует использовать для формирования обрастающих ветвей путем сильного отклонения от вертикального положения. Лучше, однако, обрастающие ветви формировать не из вертикальных, а из наклонных или отходящих сбоку сучьев побегов. Особенно хорошие результаты получаются при использовании этого приема на сливе, черешне. Сильные побеги для формирования молодых обрастающих ветвей отклоняют в течение двух-трех лет после снижения кроны. Остальные вертикальные ветви вырезают или при обрезке в период покоя, или летом.
Прореживание кроны Крону дерева прореживают, чтобы усилить освещенность ее внутренней части, увеличить долговечность расположенных внутри кроны плодовых веточек, повысить их способность к закладке цветковых почек и завязыванию плодов, улучшить окраску и вкус плода. С прореженной кроны дерева удобнее снимать плоды, ее лучше опрыскивать против вредителей. Прореживание начинают со срезки свисающих, сухих, больных, поврежденных, поломанных ветвей. Вырезают одну из двух перекрещивающихся или трущихся ветвей, а также все ветви, растущие внутри кроны. Кроме того, вырезают здоровые ветви в густых местах кроны. При этом предпочитают вырезать одну более сильную, чем множество мелких. Наиболее сильно надо прореживать верх кроны дерева, распространенная ошибка садоводов – прореживание нижней части кроны, срезка ветвей в нижней части ствола при оставлении нетронутой верхней части кроны. Основную работу по прореживанию надо проводить не с земли, а в верхней части дерева с лестницы или другого приспособления. Эти несложные правила прореживания крон далеко не всегда удается выполнить неопытным садоводам. Основная трудность состоит в том, что обрезка производится в период покоя дерева, когда нет листьев, и правильно определить необходимую степень прореживания довольно сложно.
Часто садовод жалеет срезать здоровые ветви, в результате чего крона дерева получается недостаточно прореженной. Это упущение обнаруживается не сразу после обрезки, а летом, когда дерево покроется листьями. Прореживание кроны во многом облегчается, если применить способ вырезки вертикальных проемов. При этом крона расчленяется на отдельные лопасти. Количество проемов зависит от численности и расположения сучьев в нижнем ярусе: если имеется пять сучьев, то делают 52 пять проемов. Ширина проема по периферии кроны яблони в возрасте 15-20 лет должна быть около 1 м, по направлению к стволу она уменьшается до 50-70 см, чтобы в таком проеме мог свободно разместиться человек. В границах проема следует вырезать все ветви, особенно в средней и верхней части кроны.
Здесь в границах проема могут оказаться скелетные ветви. Их надо срезать над боковым ответвлением, которое имеет удачное направление. В нижней части кроны для образования проема вырезают преимущественно небольшое количество обрастающих ветвей. Если в границе проема расположены скелетные ветви второго порядка, то их переводят на боковое ответвление или вырезают полностью. Вырезку проемов у яблони и груши в возрасте 10- 25 лет сочетают с общим прореживанием кроны дерева, а в более позднем возрасте ее проводят одновременно с омолаживающей обрезкой. Проемы в кроне дерева довольно быстро зарастают молодыми ветвями, которые меньше, чем старые, мешают при уходе за кроной или сборе урожая. В дальнейшем проемы от обрастающих ветвей очищают один раз в три-четыре года.