Новое на сайте
25
февраля 2024
салат из фасоли с морковью и огурцами
Да, отвечу и я и салат из фасоли с морковью и огурцами – и это будет реальностью, ведь салаты полезны, но далеко не всегда в холодильнике есть нужные ингредиенты, а...19
февраля 2024
20
сентября 2023
Верховный Суд указал на обстоятельства формирования действительной стоимости
Сегодняшняя система образования США, сложилась под влиянием социальных, экономических и исторических факторов, отличается рядом особенностей, которые во многом отделяют...1
сентября 2023
Ремонт кровли жилого дома с материалом под ключ
Наружная верхняя часть крыши является одним из наиболее затратных в финансовом плане элементов строительства здания. Когда дело доходит до выбора кровли, то конечно,...Обсуждения
- Павел Баконин
А по моему тут речь вообще не о том, как покупать. Рукоделие - есть такое хобби -... - Александр
Можете ли вы отправить почтой клубни Анредеры сердцелистной в город Курганинск ,... - Андрей
Веретенников Андрей в контакте... - Маруся
Без стиральной машины в наше время не жизнь, а так,... - Ярослава
Мы выбирали сначала марку стиральной машины, а уж потом объем загрузки и все...
Все записи в рубрике ‘Кулинария’
Дата: Янв 11, 2013
Корица. Кора нескольких видов коричных деревьев семейства лавровых, используемая как пряность в высушенном виде. Наиболее известны следующие четыре вида. Цейлонская корица (Cinnamomum zeylanicum Br.), Синонимы: кинамон, благородная корица, ‘настоящая корица....
Дата: Янв 11, 2013
Качество, выход продукта и количество затрачиваемого труда и материалов в значительной степени зависят от конструкции домашней коптильни. Вообще-то коптить удается практически в любой подходящей по размеру емкости, куда можно подать и откуда можно...
Дата: Янв 10, 2013
Копчение мяса— обработка посоленных и заветренных мясных продуктов дымом, образуемым при медленном, с недостатком кислорода сгорании дров и древесных опилок некоторых пород деревьев. Коптят части бараньих и говяжих туш: грудинки, корейки, окорока,...
Дата: Янв 10, 2013
Вообще-то, в домашних условиях консервировать мясо не рекомендуется, так как дома трудно соблюсти все необходимые условия такой обработки, а применение некачественных консервов, как вы знаете, может привести к весьма тяжелым, а в некоторых случаях...
Дата: Янв 10, 2013
Кош теле (Птичьи язычки) 1 кг муки, 10 яиц, 100 г молока, 30 г сахара (в тесто), немного соды, 600 г масла топленого для жаренья, 100 г сахарной пудры для посыпки, соль. Замесить тесто, как и для чельпека, раскатать толщиной 1-1,5 мм и нарезать специальным колесиком...
Дата: Янв 10, 2013
Туй ашы (Свадебное блюдо) Для тянучки: 500 г сахара, 330 г цельного молока, 50 г патоки, или 4 50 г сахара, 150 г сгущенного молока, 100 г воды, 50 г патоки, 1 г ванилина. Приготовить дрожжевое сдобное тесто, круто замесить, разрезать на части. Каждую часть скатать...
Дата: Янв 10, 2013
Рецепт сладкого пирога с орехами (Сарай-бэлиш) 800-900 г муки, 1 стакан сливок, 1 стакан воды, 600-800 г истолченных грецких орехов, 20-30 г сала, 1,2 кг сахара для пересыпания орехов и приготовления сиропа. В муку добавить сливки, воду, немного растопленного сала,...
Дата: Янв 10, 2013
Татарская сладость-бантики Нарезанные из теста ленточки завязать в виде бантиков и обжарить во фритюре. При жаренье их следует держать с обеих сторон палочкой, чтобы не слиплись. Готовые бантики посыпать сахарной пудрой и подать к чаю. Бантики можно...
Дата: Янв 10, 2013
Талкыш-калеве Для альбы: 250 г масла сливочного или топленого, 300 г муки высшего сорта. Для сладкой массы: 450 г сахара кускового, 250 г воды, 150 г меда. Талкыш-калеве требует особой внимательности и точности в выполнении всех операций, и поэтому приготовлением...
Дата: Янв 10, 2013
Рецепт чак-чак (Орешки с медом) 1 кг пшеничной муки, 10 яиц, 100 г молока, 20-30 г сахара, соль, 500-550 г масла для жаренья, 900-1000 г меда, 150-200 г сахара для отделки, 100-150 г монпансье. Готовится из муки высшего сорта. Выпустить в посуду сырые яйца, добавить молока, соли,...