Шашлык является одним из самых вкусных и аппетитных блюд, которым можно очень просто и сытно накормить всю семью, а также большое количество гостей. Блюда на углях в ресторане станут прекрасным дополнением деловой встречи или даже романтического вечера, а мясные изделия на заказ позволят организовать грандиозный домашний обед или барбекю на даче. По каким же критериям следует подбирать и как именно организовывать застолья, на которых шашлык сможет стать самым главным и запоминающимся событием?
При этом нужно учесть некоторые обстоятельства:
- Характер мероприятия. Если речь идет о встрече старых друзей или любимых новогодних, рождественских, майских и иных праздниках, одним из самых популярных мест их проведения являются загородные дома и лесные поляны. В таких условиях гостям наверняка понравятся коронные блюда от шеф-повара, ароматные авторские приправы и интересные варианты оформления готовых кушаний. Организация легкого ланча не требует столь грандиозных приготовлений, поэтому при подобных приемах пищи можно ограничиться и стандартными вариантами.
- Ассортимент предложений. При заказе позиций из меню крупного ресторана следует учесть конкретные предпочтения гостей или родных. Так, например, близкие друзья могут собраться у большого костра с крупными порциями шашлыков, а люди старшего поколения – за соседним столиком с небольшими закусками.
- Время суток. На завтрак вполне подойдут мясные нарезки, а вот званый обед или ужин может запомниться грандиозным пиршеством.
Заказ шашлыков на дом нужно производить лишь тогда, когда становятся известны все обстоятельства совместной встречи. Более того, будет нелишним посоветоваться с гостями и по поводу дополнительных блюд, а также их оформления. Пусть любой праздник пройдет с настоящим размахом!