До XVI в. не было сведений об английском бульдоге как об отдельной породе. Так называли старинных догообразных собак, характеризовавшихся мощными укороченными челюстями, которых использовали для травли крупных зверей, а позднее для боев с быками на аренах. В 1835 г. английский парламент принял закон, запрещающий подобные кровавые поединки. Бульдоги остались как бы «не у дел» и им грозило вымирание. Только в конце XIX в. в Великобритании возобновили селекционную работу с этой породой. Путем строгого отбора был выведен современный утрированно-породный тип английского бульдога. Это собака среднего (35—45 см) роста, несколько растянутого формата с массивным костяком и мощной мускулатурой.
Туловище спереди очень широкое, сзади — суживающееся. Голова большая, массивная, с рыхловатой кожей, образующей много складок на голове и шее. Окрас белый, тигровь красно-желтый, светло-желть красный, пятнистый, но обязательно с черной маской и черн мочкой носа. Чисто-черный окрас считается дисквалифирующим пороком. Шерсти покров очень короткий, густс плотно прилегающий, без шерстка. Хвост короткий с врожденными изломами. Собаки этой породы обладают сильным, независимым характером, спокойным и добродушным. Они отважны и до крайности упорны. Английские бульдоги не нуждаются в болыших пространствах для тренинг. Они очень удобны для содержания в городских квартирах.