¦ Набор овощей (общим весом около 400 г), мелко порезанных
¦ 100 г чечевицы, предварительно вымоченной
¦ 1 чайная ложка острого красного перца
¦ Щепотка чесночных гранул
¦ Соль и свежепомолотый черный перец
¦ 250 мл воды или овощного бульона
Уложите порезанные овощи и чечевицу в форму для запеканки и посыпьте красным перцем и гранулами чеснока. Добавьте соль, черный перец и бульон, накройте крышкой. Поставьте в духовку (180°С) и выпекайте около 1 часа или до готовности. Это блюдо можно также приготовить в микроволновой печи в течение 20—25 минут на полной мощности, но используя только 75 мл воды.